Kürbiskern Drink

Normalerweise mache ich nur verschiedene Getränke auf Nussbasis (also mit Mandeln, Haselnüssen, etc,), aber vor kurzem habe ich entdeckt wie köstlich ein Kürbiskern Drink ist!

Zutaten
(100% Bio)

  • 45g (1/2 cup) Kürbiskerne

  • 1 Liter Wasser (mehr oder weniger, je nach dem wie cremig es sein soll)

  • Prise Salz

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einem Standmixer 30 Sekunde bis 1 Minute pürieren.

2. Die Mischung durch ein Käsetuch oder feines Sieb passieren.

Der Kürbiskernschrot kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich verwende ihn normalerweise zum Backen z.B. von Keksen. 

Der Kürbis Drink ist die perfekte Ergänzung zu einem Frühstücksmüsli oder einfach so zum Trinken! 

Sakura OyamaComment